A indústria suinícola vem sofrendo mudanças consideráveis na última década. O tamanho das granjas aumentou e a produção tem sido intensificada. Uma das mudanças mais notáveis tem sido a adoção das técnicas de produção de alta sanidade. Essas metodologias têm adicionado resultados surpreendentes aos parâmetros produtivos de crescimento-terminação.
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